На Руси к хлебу всегда относились с благодарностью, даже сохранился обычай почетных гостей встречать хлебом-солью. Хлеб - наше богатство, в него вложен труд многих людей. О том, какой же большой путь проходит хлебный колосок чтобы превратиться в пышный хлеб на нашем столе обсуждали ребята 1ж класса (классный руководитель Значковская Е.В.). В школьной столовой дети увидели хлеб черный и хлеб белый. Действительно, а почему, один хлеб белого цвета, а другой - черного? Об этом поинтересовались у работников школьной столовой. И вот что рассказала заведующая школьной столовой Суслова Наталья Борисовна. "Цвет хлеба зависит от муки, которая бывает пшеничной и ржаной. Пшеничную муку мелют из зерен пшеницы, а ржаную из зерен ржи".  Эти растения известны человечеству очень давно. В нашей стране издревле урожай колосьев собирали в снопы, которые назывались - обилием. А со временем это слово превратилось  в слово "изобилие", которое стало обозначать большое количество не только хлебного урожая, но и всего на свете. Изобилие - это богатство. А хлеб - это одно из самых главных богатств. Ведь не зря же народная мудрость говорит, что: "хлеб - всему голова". И, правда, без хлеба любая еда кажется не такой вкусной и сытной. На уроке дети узнали, что пшеница очень прихотливое растение. Она боится засухи и морозов. Но ученым удалось скрестить пшеницу с травянистым растением - пыреем и приспособить ее к нашим суровым условиям. Теперь пшеница растет хорошо и ничего не боится. А рожь - растение совершенно неприхотливое и может приспособиться практически к любым условиям. По своим питательным качествам пшеница и рожь совершенно не отличаются. Первоклассники с удовольствием попробовали и черный хлеб и белый!!! Также дети приняли участие в викторине, познакомились с новыми словами - элеватор, квашня, опара. Из подручных материалов дети создавали пекарню, рисовали пекарей и хлебные полки в магазине. А главное дети увидели небольшой кусочек весом в 125 граммов и были удивлены тому, что это паек в блокадном Ленинграде во время Великой Отечественной войны. Первоклассники пообещали ценить, беречь хлеб и обязательно кушать с хлебом!